木屋连锁品牌酒店模式的供给侧改革

日期:2018-07-27

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       经营作为一种商业组织和经营制度,一般是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个整体,通过企业形象的标准化,经营活动的专业化,管理活动的规范化以及管理手段的现代化,把独立的经营活动组成整体的规模经营,从而实现规模效益。

       20世纪90年代以来,我国服务业,尤其是酒店行业的规模和数量都得到迅猛发展,品牌连锁酒店遵循标准化产品、标准化服务、标准化价格和品牌化连锁四个准则,短时间内在市场上快速成长。但时至今日,品牌连锁经营模式虽未落后,但一些问题已经显现,如何规避未来发展风险,需从品牌连锁内容改变。

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一、品牌连锁酒店现存问题

      标准化=同质化,连锁化=廉价产品。这两个等式成为了连锁品牌最为诟病的问题。在行业内大规模、速度快的品牌连锁发展的当下,各个品牌同质化竞争严重,产品主要面向中低消费群,这是品牌连锁行业亟待解决的问题。

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二、互联网时代下连锁产品怎么做?

       在互联网时代消费升级的背景下,无论品牌连锁经营怎样升级,都应该继续遵守品牌连锁的四项准则,即标准化产品、标准化服务、标准化价格和品牌化连锁,如果除去这些核心标签,消费者就不能通过品牌识别而快速做出消费决策。通过对现今酒店行业市场的摸索,联众贝尔木屋提出了连锁经营的新标签——产品内容丰富,这是品牌连锁经营新的核心要义。传统单一的产品连锁风口已被发掘殆尽,要寻找连锁模式新的爆发点,必须创造更复杂的产品,而这就是供给侧改革的核心。

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三、联众贝尔木屋打造连锁经营新标签

      品牌连锁酒店如何打造新标签,丰富经营产品内容?

      联众贝尔木屋给出这样的答案:结合现今品牌连锁酒店的经营模式,升级经营内容,即挖出消费者新的痛点,把传统的、标准化的连锁酒店产品开发成为一个新的连锁标准化产品。实际上,联众贝尔木屋也是这样做的,旗下推出品牌连锁酒店新产品——了凡木屋连锁度假酒店,在住宿形式上做到实质升级,区别于普通连锁酒店的公寓式住宿形式,木屋在新颖性、健康性、舒适性等方面为消费者提供更高水准的服务。了凡木屋连锁度假酒店还就配套设施进行更新换代,包含餐饮娱乐、康体养生等基础服务;商务会议、婚庆服务等衍生服务;高尔夫球场、红酒雪茄吧、古玩鉴赏等高端服务。了凡木屋度假酒店充分结合传统标准服务+高端个性服务,将传统连锁度假酒店开发成为具有新标签、新爆点的连锁酒店,让消费者将酒店定为出行目的,树立2018品牌连锁酒店新旗帜。

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